让游客魂牵安顺黄果树 |
黄果树国家重点风景名胜区位于贵州省西南部,距省会贵阳市128公里,距西部旅游中心城市安顺市区45公里,有滇黔铁路、株六复线铁路、黄果树机场、320国道、贵(阳)黄(果树)高等级 |
安顺八景之首——西秀山白塔 |
西秀山白塔位于安顺城中心西秀山上,始建于元泰定三年(1326年)是元代安顺三大建筑之一,至今保存完好。白塔为等六边锥状体封闭楼式实心塔,以白石镶砌,塔身雕 |
紫云格凸河穿洞 |
紫云格凸河穿洞风景名胜区地处贵州省西南部,距贵阳161公里,安顺市76公里,总面积70来平方公里。它集岩溶、山、水、洞、石、林组合之精髓,融雄、奇、险、峻、 |
安顺日报网站 |
安顺日报网站
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安顺灰粽粑 |
| 布依族过“六月六”节时,家家户户都要吃粽子。粽子心选用上等糯米泡制,然后将糯米秧子或糯米草洗净晒干烧成灰,两者搅拌均匀,取出,筛去粗枝残灰,佐以花椒、八角、黑桃仁、茴香、猪肉等,用粽粑叶或竹笋壳包成长方形状,蒸食,色香俱佳,深受布依人的喜爱。 |
安顺蜡染 |
蜡染 古称蜡撷。我国西部民族民间传统印染工艺。源于春秋战国时代,流行于汉唐,兴盛于宋元。1987年在安顺市平坝县桃花村苗族刘姓的一座洞葬群棺中,不但发掘了汉唐时代的陶釜和酒具,而且首次发掘了宋代彩色蜡染褶裙,灿然如新,图案为“鹭丝鸟纹”,款式与现代苗族褶裙相差无几。 安顺素有“蜡染之乡”的美誉,今北京故宫博物院就陈列有清代皇家宫廷珍藏的一幅安顺市郊苗族蜡染 |
安顺屯堡人与屯堡文化 |
在今天的贵州安顺,聚居着一支与众不同的汉族群体———屯堡人,他们的语音、服饰、民居建筑及娱乐方式与周围村寨截然迥异,这一独特的汉族文化现象被人们称之为“屯堡文化”。 屯堡源于明初朱元璋的调北征南事件。《安顺府志——风俗志》载:“屯军堡子,皆奉洪武敕调北征南……散处屯堡各乡,家人随之至黔”。“屯堡人即明代屯军之裔嗣也”。在今天的安顺,许多大家族的族谱,记载均与史料相同。《叶氏家谱》载:“自明太祖朱元璋洪武初年被派遣南征……。平服世乱之后 |
安顺石头建筑 |
| 走进安顺,映入眼帘的是青山、白屋、竹林、绿水。安顺多山,石头随处可取,各种形状应有尽有。安顺人就地取材,以石片当瓦、石条当柱、石块当砖、石礅当凳,栏杆以石,石窗以石,石桌以石,村路以石,整个一个石头世界。这其中尤以镇宁布依族石头寨最负盛名。整个村寨依山建筑,呈阶梯状,与整个石山浑然一体。从寨门、寨墙到各家各户的房屋及室内用具,大都是石头建筑,与寨前白水河、石拱桥交相辉映,更显田园韵
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安顺油团粑 |
| 油团粑 这是镇宁、关岭一带布依族的传统食品。每年农历正月结束的那一天,布依族称“了年”,家家户户都要做油团粑。油团粑主要原料是糯米、菜油,其做法是:先将蠕米筛簸干净,放入清水中浸泡一夜,滤干,用石碓舂成细面,取出与黄花水、菜油、春芹搅拌均匀,捏成鸡蛋状,入油锅摊成园形饼状,呈金黄色时起锅,待冷却后入坛封存,常年随时可以取食。油团粑具有软、香、酥、甜等特点,可通过烧、蒸、炸,配以其它佐料食用,也可单独食用。 |
安顺狗肉 |
安顺狗肉享誉中外。有“花江狗肉”、“六马狗肉”、“紫云狗肉”之分。“花江狗肉”,讲究“杀、烫、烧、顿、切、吃”,剔骨煮醮而食,早已驰名中外。“六马狗肉”与“花江狗肉”不同之处主要在于用镇宁六马之磨石水炖煮,连皮带骨,配以用五味制成的狗灌肠,加上六马朝天椒醮水,辣而香。“紫云狗肉”则与上述两者不同,主要用蛋清调匀细嫩狗肉,连皮下炒,佐以薄荷、青菜、白萝卜、青椒,香味扑鼻。 以上 |